詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわ♡シフォンケーキ

ふわふわ♡シフォンケーキの画像

Description

ふわふわのシフォンケーキです！生クリームと相性抜群♡

材料 （15cm型）

卵黄
３個
卵白
３個
砂糖(a)
35ｇ
砂糖(b)
25ｇ
小麦粉
60ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
果汁100%オレンジジュース
60㎖
サラダ油
25㎖
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２～３回振るっておく

  2. 2

    卵白を泡立て、砂糖を加えて更に泡立てる(メレンゲを作る)

  3. 3

    卵黄に砂糖を加えて、人肌の温度にしながらよく混ぜる

  4. 4

    ３にオレンジジュースとサラダ油を加えて混ぜ、小麦粉を２～３回に分けて入れて混ぜる

  5. 5

    メレンゲを1/3ずつ加えて、かたまりがなくなる程度に軽く混ぜる

  6. 6

    型に生地を流し込み、180℃で余熱したオーブンで30分ほど焼く

  7. 7

    串をさして生地が付かなければ、型のまま裏返して冷ます

コツ・ポイント

冷ますときは瓶などにさして冷ますと綺麗に仕上がります！

オレンジジュースはお好みで、紅茶やココアなどにしても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

シフォンケーキをオレンジ風味にアレンジしてみました！
レシピID : 3031687 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
✨mogura✨
ふわふわ♡シフォンケーキ
by ✨mogura✨