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朝食＊パン屋さんのフレンチトーストサンド

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Description

ふわっ。。とろ〜…。
クロックムッシュとも違うモーニング♪
これ、めちゃくちゃうまーいです！
焼きたてをどうぞ☆☆

材料 （2人）

食パン
２枚(６枚切り)
マーガリン
適量
スライスチーズ(お好みのもの)
1枚
ベーコン
２〜３枚
玉ねぎ
1/4コ(薄くスライス)
バター
大さじ1
■ ●は合わせてよく溶いておく
●卵
1コ
●牛乳
50cc
●生クリーム
50cc〜
●砂糖
一つまみ〜お好みで
●塩
少々
塩
少々
こしょう
少々(ブラックペッパーでも)
ドライバジルorドライパセリ
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    サンドイッチを作る感じでパン２枚にマーガリンをぬり、ベーコン→玉ねぎ→塩胡椒→チーズのせ、もう１枚のパンを重ねる。

  2. 2

    ●をボウルなどに入れ、１を浸し、パンにしっかりぜーんぶ吸い込ませる。

  3. 3

    フライパンにバター熱し、弱火にする。２を乗せ、焼き目がついたら裏返し、裏も焼き目がついたらフタ。極弱火で５分程蒸し焼き！

  4. 4

    好みで仕上げにバジルをふって、斜めにカットしたらできあがり♪

コツ・ポイント

パンにしっかり卵液を染み込ませる☆
あとは火加減と、超弱火でフタ、蒸し焼き。
たまに焦げチェックして、ひっくり返しても

こしょうは黒胡椒、チーズはチェダーがオススメ♪

このレシピの生い立ち

パン屋さんで食べたクロックムッシュ？違う…なんだっけと思いながら作ってみました。
レシピID : 3033364 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月29日
写真
冬支度が早すぎた
フレンチトースト大好きです☆夏はやっぱり甘ぁいがいいですよね？

甘く！？合いましたか？こんがり美味しそうな写真♡ありがとう！

2015年3月1日
初れぽ
写真
玉ちゃんさえ吉
簡単で美味しかったです。出来上がりにパセリを散らしてみました。

わっ嬉しぃ！あ！パン屋さんにバジルかかってた！気づきも有難う

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アキキッチン＊aki
朝食＊パン屋さんのフレンチトーストサンド
by アキキッチン＊aki