参鶏湯風コラーゲンたっぷり食べるスープ
作り方
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1
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手羽先・手羽元は、臭みを取るため丁寧に洗って、水気を拭いておく。
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2
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野菜は適当なサイズのさいの目切りにしておく。冷蔵庫にある野菜なんでもok!
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3
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材料を全て圧力鍋に入れる。水は材料が全て被る程度に入れてください。圧力鍋で30分。圧が抜けたら出来上がりです^ ^
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コツ・ポイント
もちろん、あれば生姜やニンニク、ネギなども入れてください。でも無くても大丈夫^ ^
このレシピの生い立ち
体調がすぐれない日に、とにかく野菜と手羽を圧力鍋に放り込んでみた!笑