＊ 簡単美味しい！定番クッキー ＊
＊yuuuu＊
作り方
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1
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バターを室温に戻しておきます。
急ぎの時はレンジで少しチン！
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2
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器でよく練ります。
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3
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砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
白っぽく！軽くなるまで！
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4
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卵黄を加え、馴染ませるように思いっきり混ぜます。
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5
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振るった薄力粉を3分の1程加え、だまにならないよう注意しながら混ぜます。
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6
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混ざったら残りの振るった薄力粉を加え、木べらに持ち替えて切るように混ぜます。
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7
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◎注意
粘りが出ないように、全体をさっくりと混ぜる。
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8
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袋に生地を移し、めん棒でのばします。
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9
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生地を冷蔵庫で少し休ませたら、好きな型で型抜きをして180度に予熱したオーブンで約10分焼き、完成です！
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コツ・ポイント
バターと砂糖をよく混ぜること。
粉を加えたら混ぜすぎないこと。
少し厚めにして型抜きをすると美味しいです♪
粉を加えたら混ぜすぎないこと。
少し厚めにして型抜きをすると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたクッキーを、砂糖少なめで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊yuuuu＊
