簡単！時短！☆スタバ風スコーン♡
Description
簡単andボウルひとつでできちゃうので、洗い物も少なく、簡単に美味しいスタバ風スコーンができます♪
saito、
材料
（8個分）
作り方
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1
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☆下準備☆
①板チョコを少し大きめに手で割る。
②無塩バターまたはケーキ用マーガリン50gをボウルで湯煎する。
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2
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湯煎したバターが入っているボウルにHM200gを入れて手で軽く混ぜる。
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3
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ポロポロになったら牛乳を加えて手でしっかりこねる。
※この時うまくまとまらなかったら少しずつ牛乳を加えてください♪
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4
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生地がひとかたまりになったら、下準備の時に割ったチョコレートを加えてさらにこねる。
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5
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※この時チョコレートが全体にうまく混ざるようにしてください☆
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6
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オーブンを170°に予熱する。
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7
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天板にクッキングシートをしき、生地を厚さ1.5〜2センチくらいになるまでのばして丸く形をととのえる。
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8
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丸くなった生地を8等分にして、生地同士がくっつかないように少しはなす。
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9
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※8等分に切っている時、チョコレートが引っかかったら一旦ぬいて、最後にチョコがあまりなさそうな生地に入れてください♪
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10
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あらかじめ予熱してあったオーブンで20〜25分焼いていく。
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11
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☆一工夫☆
8等分に切った生地の弧の部分の中心を2センチ程度切り込みをいれて左右に広げて焼くとハート形になります♡
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12
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※焼き終わって少し粗熱がとれたらひとつひとつラップに包むとスコーンらしいふわふわ感が残ります♪
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包まなくても、クッキーに近い食感になり、それはそれでとっても美味しいです♡
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コツ・ポイント
チョコは少し大きめの方がザクザク感があって美味しいです♡
HMで作るので結構膨らみます♪
8等分に切った時の頂点(円の中心部分)のところにチョコレートがあると焼いた時ポロっと落ちてしまうので、そのチョコは生地の他のとこに入れてください♪
HMで作るので結構膨らみます♪
8等分に切った時の頂点(円の中心部分)のところにチョコレートがあると焼いた時ポロっと落ちてしまうので、そのチョコは生地の他のとこに入れてください♪
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
saito、
