大人限定♡簡単ビターラングドシャ♡改良版
7歳☆5歳♡2歳♪
作り方
-
-
1
-
ボールに、マーガリンと砂糖を入れスプーンで混ぜる。少し色が変わるくらい。白っぽくなるまでやらなくて大丈夫。
-
-
-
2
-
そこに卵白を3回にわけて入れ、そのつど混ぜる。ボールを傾けて溶き卵を混ぜる要領で。
-
-
-
3
-
ココアパウダーと片栗粉を入れよくかき混ぜる。（ふらなくて大丈夫）最後にサラダ油を加えて数回合わせる
-
-
-
4
-
オーブンを180度に余熱する
-
-
-
5
-
クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーンで少量とり、底で伸ばす。厚さ2mm直径2.5cmくらい。
-
-
-
6
-
180度のオーブン下段で8～10分その後100度で5分焼き、オーブンから出したらそのままあら熱をとる
-
-
-
7
-
チョコを皿に砕きレンジ600wで1分30秒あたためる
-
-
-
8
-
チョコをスプーンでぬりサンドする
-
-
-
9
-
余ったチョコはクッキングシートにながして冷蔵庫に入れておけば、また固まりますので再利用可能です
-
-
-
10
-
レシピ改良版！！理想の厚さにさっくり仕上がりました。焼く際さほど広がりません。タッパー等に乾燥剤を入れて保存して下さい
-
-
-
11
-
印刷&フォルダ入れてくれた方、改良版に更新しました！レシピ変更ごめんなさい(T^T)
-
-
-
12
-
オーブンの違いで焼き加減時間に多少誤差があると思います。火力が強めなら途中天板を前後かえたりしてください。
-
コツ・ポイント
ボール一つ、泡立て器は不要です！スプーンで混ぜるだけ。粉も振らなくて大丈夫です。マーガリンでもしっかりつくれます。チョコ以外にもホイップやバタークリーム、ジャムなどサンドしても楽しいですね☆
このレシピの生い立ち
卵白が一つ分あまり、ラングドシャが思いつき…でもたまにはチョコ好きの主人と、子供に内緒で食べたくて(笑)
7歳☆5歳♡2歳♪
