簡単朝ごはんにも!ワカメと卵の洋風スープ

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Description

さっと美味しくできる栄養満点スープ*\(^o^)/*

材料 (2人分)

1本
ひとつかみ
1個
500cc
☆ベゲタかコンソメ
小さじ2
生姜
1片

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りにしておく。

  2. 2

    鍋に☆とネギの白い部分を入れて、一煮立ちしたら乾燥ワカメとネギの青い部分と生姜のすりおろしを入れる。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、一混ぜしたらすぐに火を止めてフタをする。

  4. 4

    30秒くらいしたら、フタを開けてお玉で全体をかき混ぜるようにしながらすくって、器に注ぐ。

コツ・ポイント

もっとすぐに食べたければ、ネギは青い部分だけ使うとさらに時短!

このレシピの生い立ち

あと一品欲しくて、すぐに煮える材料で栄養満点に仕上げました!
レシピID : 3035169 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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オレンジリング
コンソメに生姜合いますね(^^)とても美味しかったです♪

生姜いいですよね♪ レポありがとうございます!

初れぽ
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クックYKLSJF☆
具だくさん、豆腐入りで!朝食にいただきました☆

具沢山で美味しそう! レポありがとうございます!