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ヘンプシードと菜の花の春雨サラダ

ヘンプシードと菜の花の春雨サラダの画像

Description

春を少しずつ感じる今の時期、
菜の花も加えた春雨サラダはいかがでしょうか？

材料

春雨
１００g
菜の花
半束
にんじん
２／３本
ミニトマト
８個
■ A
醤油
大さじ３
柿酢（米酢）
大さじ３
甜菜糖
大さじ１．５
ヘンプシードオイル
大さじ１．５
 
ヘンプシードナッツ
大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに水をいれ沸騰したら春雨をいれて２〜３分したら
    菜の花も一緒に加え、１〜２分さっと茹でざるにあげて水で軽く流す

  2. 2

    にんじんは千切り、ミニトマトは細かく切り、葉の花は食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    大きめのボウルにAをいれてよく混ぜ合わせて①と②とヘンプシードナッツを加えて出来上がりw

  4. 4

    冷蔵庫で少し寝かせると味がしみ込んでより美味しくなります

コツ・ポイント

今回ご紹介した材料以外にも、Aの合わせダレは万能なので
ご家庭の冷蔵庫にある材料と合わせて気軽に作ってみてくださいね

このレシピの生い立ち

旬な菜の花を使ったおかずを作りたかったのでw
レシピID : 3035504 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/06/08

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ヘンプシードと菜の花の春雨サラダ
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