ふわもちでとっても分厚いホットケーキ☆
Description
メレンゲとヨーグルト。この二つを
加えるひと手間でふわふわでもちもちなホットケーキ！
加えるひと手間でふわふわでもちもちなホットケーキ！
たぼねね
材料
（4枚分）
作り方
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1
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卵白を泡立てます。
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2
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別のボウルに卵黄を加えてまぜまぜ。ヨーグルト、牛乳も入れて混ぜます。
ちなみに泡立て器は卵白を混ぜたもので大丈夫です！
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3
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牛乳等を加える時は軽量カップに80ml分くらいヨーグルトを入れ、そのあとに牛乳を足して合計150mlになれば大丈夫です☆
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4
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ホットケーキミックスを加え、混ぜます。(粉っぽさが無くなるまで混ぜますが、混ぜすぎないように)
メレンゲも加えます
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6
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あとは普通と同じです。フライパンを熱し、一度濡れタオルで冷まし、油をひいて生地を落としていきます
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7
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弱火にして少し経ったらひっくり返します。
(わたしは面倒くさいので一気に一枚で焼いて切り分けます笑)
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8
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裏返したらきちんと膨らませるためにフタをしてください。
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9
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こんがりきつね色になったら完成です！
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10
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ケーキシロップなどをかけて召し上がれ♪
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11
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<わたしは焼くときに超弱火で焼いています。
そうすると焼きムラがなくて綺麗にできる気がします！>
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12
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ケーキのように分厚いです(・ω・)ノ こちらは加糖ヨーグルトで作ったですが、無糖でもあまり変わらず…(笑)
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コツ・ポイント
ヨーグルト、メレンゲでふわふわかつもちもちを目指しました！全体的にざっくりとで大丈夫です！なんとな〜く作れるような感じなので自分好みに
アレンジを加えたらもっと良くなるかもしれません♪
アレンジを加えたらもっと良くなるかもしれません♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏に書いてあるレシピを参考に…。厚いホットケーキが食べたいと
思いハマっているヨーグルトと卵白を
泡立ててみたところ、とっても分厚いホットケーキが！！
思いハマっているヨーグルトと卵白を
泡立ててみたところ、とっても分厚いホットケーキが！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
