簡単!残りカレーリメイク!カレー春巻き
Description
食感は狙い通りまさにカレーパンです。カレーが残った翌日おやつに早変わり!"かあさん、これ食べたいからまたカレー作って!"
材料
(春巻き4個分)
作り方
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1
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おたま一杯程度の残りカレーに、水溶き片栗粉を入れて混ぜ混ぜします。レンチン600Wで40〜60秒すると、とろみがでます。
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2
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春巻きの皮の端、四隅を水で湿らせます。
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3
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パン粉をパサッ
スプーン一杯強位!
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4
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カレーをスプーンで山盛り一杯、テロン(^^)
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5
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とろけるチーズをパラパラン(^^)
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6
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パン粉をまた、パサッ(^^)
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7
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くるんで
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8
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両端折りたたんで
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9
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くるりんぱ!
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10
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小さめのフライパン、油を少し多めにいれて、熱します。
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11
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ジュッジュワーン!
案外早く、キツネ色になります。素早くひっくり返し返します。
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12
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サイドも、きちんと、キツネ色!
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13
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あっと言う間に仕上がりました。食感はまるでカレーパンです。パン粉が適度に、カレーの水分を吸収しとろけるチーズと相性OK!
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コツ・ポイント
カレーは、普通のカレーで大丈夫です。
パン粉は、生パン粉でも、パン粉なら大丈夫です。もしかしたら、カレーは、レトルトでも大丈夫です。チーズは、とろけるチーズなら、とりあえず、何でも良いと、思います。
とても簡単です。
パン粉は、生パン粉でも、パン粉なら大丈夫です。もしかしたら、カレーは、レトルトでも大丈夫です。チーズは、とろけるチーズなら、とりあえず、何でも良いと、思います。
とても簡単です。
このレシピの生い立ち
カレーの吸い込む水分と、とろけるチーズをつつむ感覚、油の吸収を考慮し、パン粉を思いつきました。やはり、食感はカレーパン!
百聞は一見にしかず!是非お試し下さい!
息子より、ビッグ、イイネ!サイン頂きました。
百聞は一見にしかず!是非お試し下さい!
息子より、ビッグ、イイネ!サイン頂きました。