茄子のスパイス揚げ浸し
くっきんぐまみー
作り方
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1
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茄子は乱切りして１７０度の揚げ油で表面が少しキツネ色になるまで揚げる
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2
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油をきった揚げたての茄子に
酢、醤油、マキシマムを２振りくらいし混ぜ合わせる
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3
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熱々でも冷めても美味しいです
※茄子は小さめを使いました
長ナスだと１本分くらいです
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4
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※宮崎の調味料
マキシマム
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子が余ってたので簡単に素揚げで
(
)
394万
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