♡苺姫とホワイト騎士の初デート♡

すべての材料を用意します
（写真にはホワイトチョコチップがありませんが途中で出てきます）

ホームベーカリーの生地コースでこね、一次発酵終了した生地に、ピンク色になるように、紅麹色素を数滴ずつ垂らして混ぜる。

粒ジャム（いちご）を生地の上に乗せ、練りこみながら、数滴ずつ紅麹色素を垂らし、色味の様子をみながら混ぜる。

ベンチタイム終了後、ホワイトチョコチップ50gを目分量で10等分する

❶軽く押さえチョコチップ1/3を乗せる❷半分にたたみ1/3乗せる ❸さらにたたみ1/3乗せる❹優しく丸め❺両端を尖らせる

❻尖らせた先をくっつけて半分に折る
❼全部をこの形に成型する

天板などに乗せて、二次発酵（30℃で40分くらいを目安に）
だいたい1.5倍くらいになるまで。
乾燥しないように注意！

1.5倍くらいになったら、ハケで牛乳を塗り、150度のオーブンで13分〜15分焼成。
＊電気・ガスオーブンで差があります

ふんわりもちもちのラブリーなハートのパンが焼けました！

名付けて『苺姫とホワイト騎士の初デート』

【追記】こねる段階で最初から青い食紅を少量混ぜたタイプです。
under the sea（アンダーザシー）と命名♡

【追記】焼き色があまりつかないようにすると、ピンク色が可愛いパンになりますよ！