白菜たっぷり♡魚河岸揚げのみぞれ煮
作り方
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1
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白菜を食べやすい幅に切る。
(今回は1.5cm幅くらい♪)
大根はおろしておく。
しいたけは戻しておく。
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2
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お鍋を火にかけて、
お出汁を入れて白菜を煮る。
戻した干ししいたけを細切りにして入れる。
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3
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他の調味料を入れて、
そこへ魚河岸揚げと大根おろして入れて煮る。
しっかりあたためる♪
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4
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器にキレイに盛り付けて完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いただいた白菜と大根をたくさん食べたかったので♡