クリームパスタならぬ、クリーム蕎麦
作り方
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1
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蕎麦を茹でる
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2
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フライパンに鯖味噌、にんにく、玉ねぎを入れて炒める
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3
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玉ねぎが少し透明になってきたらキャベツを入れてしんなりするまで炒める
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4
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最後にほうれん草を入れてしんなりするまで炒めたらブラックペッパー、豆乳を入れて蕎麦にかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタのかわりに蕎麦で同じものができないかなと思って作りました
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蕎麦を茹でる
フライパンに鯖味噌、にんにく、玉ねぎを入れて炒める
玉ねぎが少し透明になってきたらキャベツを入れてしんなりするまで炒める
最後にほうれん草を入れてしんなりするまで炒めたらブラックペッパー、豆乳を入れて蕎麦にかけて完成!