バナナキャラメルケーキ☆の画像

Description

ボウル1個で簡単☆ホットケーキミックスで作るバナナキャラメルケーキ☆
熟したバナナの救世主第2弾!

材料 (パウンドケーキS型3個分)

2個
グラニュー糖
60g
バニラエッセンス
2,3滴
キャラメルチョコチップ
1袋(25g)
適量
レモン汁(バナナ色止め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ2本分を適当なサイズに切ってボウルに入れる。色止めにレモン汁をふりかけマッシャーで潰す。

  2. 2

    残りの1本は5mm幅に輪切りし色止めしておく。(飾り用)
    バターをレンジで600w1分で溶かしバターにする。

  3. 3

    写真

    1のボウルにグラニュー糖、卵、バターを入れしっかりまぜ、お好みでバニラエッセンスを入れる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れ、切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    粉っぽさがなくなってきたらクリームチーズをちぎり、キャラメルチップを入れしっかり混ぜる。

  6. 6

    180℃に予熱し、型に入れ空気を抜く。2のバナナを並べる。

  7. 7

    写真

    180℃で25分、焼き色を見ながら天板をひっくり返して10分。竹串を刺し生地がつかなければ出来上がり。

  8. 8

    写真

    第1弾のバナナとクリームチーズのパウンドケーキ☆
    レシピID : 2474012

  9. 9

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    第3弾チョコバナナケーキ☆
    レシピID : 3056994

  10. 10

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    第4弾ピーナッツバナナケーキ☆
    レシピID : 3130041

  11. 11

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    第5弾バナナレーズンクリームチーズケーキ☆
    レシピID:3164598

コツ・ポイント

お好みで1にシナモンを適量入れ混ぜると風味が増します。

アーモンドスライスやキャラメルクランチをのせるのがおすすめです♪

このレシピの生い立ち

早く完熟してしまうバナナの救世主レシピ第2弾。
第1弾のバナナとクリームチーズのパウンドケーキレシピは  ID : 2474012
第2弾はHMと溶かしバターでより簡単にしました。
レシピID : 3037440 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/05/10

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