バナナキャラメルケーキ☆
Description
ボウル1個で簡単☆ホットケーキミックスで作るバナナキャラメルケーキ☆
熟したバナナの救世主第2弾!
熟したバナナの救世主第2弾!
材料
(パウンドケーキS型3個分)
3本
200g
70g
2個
グラニュー糖
60g
100g
バニラエッセンス
2,3滴
キャラメルチョコチップ
1袋(25g)
適量
レモン汁(バナナ色止め用)
適量
作り方
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1
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バナナ2本分を適当なサイズに切ってボウルに入れる。色止めにレモン汁をふりかけマッシャーで潰す。
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2
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残りの1本は5mm幅に輪切りし色止めしておく。(飾り用)
バターをレンジで600w1分で溶かしバターにする。
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3
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1のボウルにグラニュー糖、卵、バターを入れしっかりまぜ、お好みでバニラエッセンスを入れる。
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4
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ホットケーキミックスを入れ、切るように混ぜ合わせる。
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5
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粉っぽさがなくなってきたらクリームチーズをちぎり、キャラメルチップを入れしっかり混ぜる。
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6
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180℃に予熱し、型に入れ空気を抜く。2のバナナを並べる。
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7
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180℃で25分、焼き色を見ながら天板をひっくり返して10分。竹串を刺し生地がつかなければ出来上がり。
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8
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第1弾のバナナとクリームチーズのパウンドケーキ☆
レシピID : 2474012
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9
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第3弾チョコバナナケーキ☆
レシピID : 3056994
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10
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第4弾ピーナッツバナナケーキ☆
レシピID : 3130041
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11
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第5弾バナナレーズンクリームチーズケーキ☆
レシピID:3164598
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コツ・ポイント
お好みで1にシナモンを適量入れ混ぜると風味が増します。
アーモンドスライスやキャラメルクランチをのせるのがおすすめです♪
アーモンドスライスやキャラメルクランチをのせるのがおすすめです♪