簡単☆さつまいもベイクドチーズケーキ
よぞら
作り方
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1
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ビスケットを細かくくだき、レンジなどで溶かしたバターを加えてケーキ型の底にしっかり敷く。（面倒だなと思う人は省略しても可）
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3
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クリームチーズを電子レンジで約３０秒。泡だて器でなめらかにして、砂糖、卵、レモン汁、薄力粉、さつまいもの順に加えてその都度よく混ぜます。
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4
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「１」で作ったビスケット台の上に流しいれ、１６０度のオーーブンで約４０分。竹串をさして生地がつかなくなるまで焼きます。
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5
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あら熱をとり、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
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6
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生地を分けて、「ノーマル・チョコ・抹茶」３つの味を作ってみました☆どれも美味しいと思います♪
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コツ・ポイント
コツは材料はしっかり混ぜる事くらいです。私は台を作るのが面倒なので、そんな人にオススメの台の作り方を紹介（笑）１００円で売っている小さいハードビスケットを牛乳に約１０秒くらい浸し、型の底に並べる。以上！すき間があっても気にしない。それはそれで美味しく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
さつまいものチーズケーキが食べたかったので、通常のレシピに少し手を加えてみました。濃厚で美味しいですよ。お試しあれ☆
