お弁当用ロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツの葉は茹でる もしくは レンジで3秒/600~700w
チンして 冷ましておく
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2
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冷めたら ギュッと水気を絞り 広げる
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3
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そこにスライスチーズをのせて くるくる巻く
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4
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巻いたら さらに 空気を抜くような水を絞るような感覚でキュッと手で握っておく そうすると落ち着きます
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5
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お弁当箱の大きさに合わせて カットして詰める
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コツ・ポイント
ゆるく~ではなく キュッときつめに巻きます。
スライスチーズは室温に戻してから巻くとブチブチ切れずに きれいなロール模様になります。
スライスチーズ以外に
ハムもしくは両方入れるも豪華になります
他に巻けそうなものがあったら教えてくださいね
スライスチーズは室温に戻してから巻くとブチブチ切れずに きれいなロール模様になります。
スライスチーズ以外に
ハムもしくは両方入れるも豪華になります
他に巻けそうなものがあったら教えてくださいね
このレシピの生い立ち
ベターホーム『お弁当がすぐできる 便利なおかず』に掲載されている具材をハムで作ったものをスライスチーズでアレンジしたら好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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