★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ

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Description

普通の唐揚げにあきた方、たくさん作りすぎた唐揚げの翌日のアレンジにも!!

材料 (2〜3人前)

1枚
鶏肉1枚分
大根1/4分
めんつゆ(割ったもの)
約100ml
適量
適量
つけあわせ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにしてお皿に

    長ネギも、輪切りにします

  2. 2

    写真

    唐揚げを作ります。
    今回はめんどくさいのでシーズニングを使いました

  3. 3

    写真

    唐揚げを揚げます
    みぞれをかけるので、つけおきして味を染み込ませたりとゆう時間はなくてokです

  4. 4

    唐揚げを半分にカットしてキャベツの上にのせます

  5. 5

    写真

    水で割っためんつゆを火にかけ、大根おろしをいれて温まったらok

  6. 6

    盛り付けた唐揚げにめんつゆみぞれ、長ネギ、いりごまをかけて完成

コツ・ポイント

めんつゆは大根おろしによくしみて、味が濃いので濃いめより薄めで!
味をみながら作ってね

このレシピの生い立ち

漬け込んで味を染み込ませたりする時間がないときは、さっと揚げて、このタレをかけて、食べると、ご飯にもよく合い、ボリューム主食!
レシピID : 3037868 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

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茄子を追加したみぞれで!美味しかったです♡有難う御座います♡

茄子とても合いそうですね!つくレポありがとうございます