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☆を鍋にいれ温めてつゆを作る。
豆腐を切りペーパーで水分を取り片栗粉をつけ中火で揚げる。
少ない油でも大丈夫!パリッとなるようにあげて薬味をいれて出来上がり!
娘さんと一緒に作ってくれたんですね♫ありがとうございます!