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ザクザク♪簡単米粉チョコチップクッキー

ザクザク♪簡単米粉チョコチップクッキーの画像

Description

ボールひとつですぐできる。もう！今すぐザクザク歯ごたえのチョコチップクッキーを食べたい！というときに

材料 （12〜3枚分）

強力粉
70g
米粉
30g
ベーキングパウダー
2g
きび砂糖
15g
塩
少々
なたね油
30g
豆乳
45g
チョコチップ
たっぷり

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱し始める。

    粉類(上から塩まで)をボールに入れて、手でぐるぐるっと混ぜる

  2. 2

    なたね油を加えてまたぐるぐる。
    手をすり合わせるようにしてダマをほぐす。全体にホロホロすればOK。

  3. 3

    豆乳を加えてぐるっと、まだ粉っぽいうちにチョコチップを加えてまとめる。

  4. 4

    一口大に丸めたら、手でつぶし、オーブンシートに並べて、170度で25分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

手早くするのがポイント。粉をふるわなくていい！生地を寝かせなくていい！必要な道具はボールとオーブンペーパーだけ！オーブンに入れるとこまで10分くらいで！！

このレシピの生い立ち

夜中にどうしてもザクザクのチョコチップクッキーが食べたくなって…なかしましほさんの作り方をお手本にしてみました。
豆乳となたね油でヘルシーぶってるけど、チョコ大量…深夜に…
レシピID : 3038486 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月3日
写真
mago★base
米粉、チョコチップがあったので実家への手土産に3倍量で作りました♪
#手土産
2021年1月11日
写真
クック3MSVQ7☆
初のバター不使用チョコチップクッキー。焼く時広がらず、簡単に美味しくできました！ココアパウダーとナッツを少し加えてみました。
#チョコチップクッキー #バター無しクッキー #朝食やおやつに
2017年6月14日
初れぽ
写真
アメリカなっちゃん
めっちゃおいしく焼けました！子供も喜んで食べました

初レポうれしすぎます！ クックパッド放置しててすみません！

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mito0704
ザクザク♪簡単米粉チョコチップクッキー
by mito0704