ポテトサラダ
☆なおぺい☆
作り方
-
-
1
-
ジャガイモもよく洗って、ふんわりラップに包んで6〜7分竹串が刺さるまでレンジでチン。
-
-
-
2
-
(チンしている間に)
●の調味料を混ぜておく
-
-
-
3
-
(チンしている間に)
きゅうりに軽く塩をふって水気をしぼっておく。
人参はイチョウ切り。
-
-
-
4
-
ジャガイモをラップでくるんだまま、ふきんにくるみ3分放置。(余熱で全体が柔らかくなるように)
-
-
-
5
-
人参1分30秒レンジでチン。
-
-
-
6
-
ジャガイモの皮をむき熱いうちに●の調味料をいれて軽くつぶす。
-
-
-
7
-
味付けて材料を全て入れる。
-
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに下味をつけておくことが大事。
このレシピの生い立ち
茹でる時間短縮したかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆なおぺい☆
