バター少なめ！サクサククッキー♡
KT335☆
作り方
-
-
1
-
ボウルにバターをいれ、泡立て器でマヨネーズ状になるで混ぜる。
-
-
-
2
-
1のボウルに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
2のボウルに卵を2.3回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。
-
-
-
4
-
3のボウルに薄力粉をいれ、ゴムベラに変え、さっくりと混ぜる。
-
-
-
5
-
4がポロポロしてきたら、力を加えひとまとめにし、ラップに包む。
-
-
-
6
-
5を冷蔵庫で30分ほど寝かせる（時間がなかったら、冷やさなくてもOK）
-
-
-
7
-
6を冷蔵庫から取り出して、型を抜く。
-
-
-
8
-
鉄板に油又はクッキングシートを乗っけて、型どった生地をのせる
-
-
-
9
-
170度のオーブンで、20分ほど焼く。
（オーブンの様子を確認しながら焼き時間を調整してください）
-
-
-
10
-
オーブンから取り出し、クッキー を取る。
-
-
-
11
-
完成！
（焼いた直後やらかくても、冷やすとサクサクになってきます）
-
-
-
12
-
《マーブルクッキー》
薄力粉100gに対してココアパウダー15gでココア生地を作ってプレーン生地と混ぜるとできます！
-
コツ・ポイント
焼き加減は、様子を見ながらでお願いします
このレシピの生い立ち
少ないバターでクッキーを作りたかった！
KT335☆
