超簡単‼︎炊飯器で本格プルドポーク
作り方
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1
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豚肩ブロックを塩と粗挽き胡椒を振っておく。
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2
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バターで肩ブロックと玉ねぎを肩ブロックに焼き目がつくまで焼く。
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3
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1の具材を炊飯器に入れて、コンソメ、水350cc、バーベキューソース、粒マスタード、ニンニクを入れて炊飯ボタンを押す。
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4
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2時間くらい加熱をしたら出来上がり!
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5
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出来上がった肩ブロックをフォークで裂いたら完成‼︎
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コツ・ポイント
お好みでカレー粉やキノコを少し入れても美味しです。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたプルドポークバーガーの味が忘れられず、色々調べて簡単に作れる方法を考えました。