納豆とアボカドの和風スパゲティの画像

Description

しらすとかつおぶしの風味が聞いた和風パスタ★
アボカドと納豆の組見合わせもバッチリです( ´ ▽ ` )b

材料 (2人分)

鍋いっぱい
1つまみ
1パック
オリーブオイル
約大さじ2
にんにく
2片
適量
バター
10g
めんつゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティをゆでる。
    ※お湯が沸騰したら、塩を入れる

  2. 2

    写真

    アボカドは食べやすい大きさに切り、納豆と混ぜておく。

  3. 3

    写真

    鍋を熱し、オリーブオイルでにんにくを炒める。

  4. 4

    写真

    3のにんにくの色がほんのり変わってきたら、2と、しらすぼしかつおぶしを入れて軽くさっと炒める。

  5. 5

    1のスパゲッティは茹で上がったらザルに上げておく。
    ※茹で汁は少しだけとっておく

  6. 6

    写真

    4にスパゲッティ、バター、めんつゆを入れよく炒める。

  7. 7

    写真

    火を止め、5の茹で汁をおたまいっぱい程度回し入れ余熱で蒸らす。

  8. 8

    写真

    盛り付けし、お好みでかつおぶしとしらすぼしを追加でトッピング♪

コツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間は、炒める時間などを考えて、パッケージの表示時間よりもマイナス1分でベストタイミング★

このレシピの生い立ち

納豆とアボカドが冷蔵庫にあったので、創作和風パスタに挑戦!思った以上に美味しくできあがって大満足(≧∇≦)
定番メニューになりそうな予感♪
レシピID : 3043314 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
バウンド
めんつゆがいい仕事~♬アボと納豆合いますね。とても美味でした♡

掲載遅くなりすみません!美味しそうなレポありがとうございます

初れぽ
写真
♪ゆかたん♡
メチャ美味しい〜♪我が家も定番にします(≧∇≦)/

素敵なレポ嬉しいです♪ありがとうございます(*≧∀≦*)