マルちゃん正麺のネバトロごまだれ冷し
トトのママちゃん
作り方
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1
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指定通りに麺を茹で、冷水で洗ってざるにあけ水を切る。オクラは茹でて輪切りにする。
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2
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長芋は8割すりおろし、付属のタレと混ぜておく。残りの長芋は小さく角切りにする。
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3
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器に麺をのせ、長芋入りのつゆをかけ、オクラ、長芋の角切り、納豆、すりごまの順にのせたら完成♡
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コツ・ポイント
長芋は角切りの食感がとてもよいので、お好みでもっと増やしてください。
すりおろす時は滑るので気をつけてください。
すりおろす時は滑るので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
とろろ冷し中華が食べたいのと、ネバネバ食材が好きなので合わせて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トトのママちゃん
