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エビは殻をむき、背わたを取って、片栗粉を揉み込み、水で洗って、下処理をします。
★の材料をボウルによく混ぜ合わせておきます。
エビに片栗粉をまんべんなくまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。
エビが下から6割ほど色が赤く変わったら、ひっくり返して両面を焼きます。
焼きあがったら、混ぜ合わせておいた★のボウルに入れて、よく和えます。お皿に盛って出来上がりです。
レポ感謝です☆息子さんに喜んでもらい感激です♪♪美味しそう♡