温玉のっけ!ごまだれ冷やし中華の画像

Description

夏場に便利なマルちゃん正麺冷やし中華を使ったアレンジレシピ。食欲減ってもツルツルって食べれちゃいます(苦笑)

材料 (1人分)

マルちゃん正麺ごまだれ冷やし
1袋
1個
マヨネーズ
適量
明太子
適量
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    (温泉卵作り)
    ①たっぷりのお湯を沸かし、沸騰後卵を入れ、火を止めます。
    ②そのまま15分放置し、お湯を捨てます。

  2. 2

    写真

    別鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、4分茹でます。

  3. 3

    ザルに移し冷水にさらしたら、しっかり水切りします。

  4. 4

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    ③の麺と添付の液体スープ(ごまだれ)と香り付けにごま油を回し入れ、麺と絡めます。

  5. 5

    写真

    仕上げに子供たちの大好きなウインナー、明太子、キャベツマヨ、①の温玉などお好み具材を乗っけます。

  6. 6

    写真

    ごま油をプラスしたことで風味UP↑食欲増↑(苦笑)

コツ・ポイント

ごま油は入れても入れなくてもOKです。ただし、入れるときは本当に少量で。香り付けと麺同士のくっつきを防止する為に今回は使用してます。

このレシピの生い立ち

「マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし」を使ったレシピコンテストに参加する為にレシピを考えてみました!
レシピID : 3043865 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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