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(温泉卵作り)①たっぷりのお湯を沸かし、沸騰後卵を入れ、火を止めます。②そのまま15分放置し、お湯を捨てます。
別鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ、4分茹でます。
ザルに移し冷水にさらしたら、しっかり水切りします。
③の麺と添付の液体スープ(ごまだれ)と香り付けにごま油を回し入れ、麺と絡めます。
仕上げに子供たちの大好きなウインナー、明太子、キャベツマヨ、①の温玉などお好み具材を乗っけます。
ごま油をプラスしたことで風味UP↑食欲増↑(苦笑)