バナナヨーグルトチーズケーキ

粉ゼラチンを水大さじ3に振り入れふやかしておく。

まずクッキー台を作る。ビスケットを砕き、レンジで30秒チンして溶かしたバターを加え混ぜたら器に入れスプーンの背でならす。冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルにクリームチーズを入れ砂糖と混ぜ合わせクリーム状にする。（クリームチーズはレンジで30秒チンすると扱いやすい）

牛乳を人肌くらいにあたためゼラチンを加えて混ぜる。（３）に加えてよく混ぜる。

別のボウルで生クリームを六分立てにあわ立て（３）に加えて泡だて器で混ぜる。

３本分のバナナを輪切りにしレモンをふりかけたものも生地に混ぜ合わすし、出来たものをクッキー台に流し込む。