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アレンジ素麺✿グリーンソース

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Description

ちょっとスパイシーな野菜ソースたっぷりの素麺アレンジレシピ!!カレー風味のグリーンソースがくせになりますよ♪

材料 （2人分）

鶏むね肉
120g
生姜
少々
素麺
2束
きゅうり
3cm
赤たまねぎ
お好みで
トマト
お好みで
はちみつ
小さじ１
カレー粉
小さじ1/2
麺つゆ
大さじ1
タバスコ
お好みで
■ フレッシュデリ（グリーンスムージー）
グリーンスムージー中身：小松菜,ブロッコリ,ホウレンソウ,リンゴ、みかん
計100ｇ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をお皿におく。生姜1切れを鶏の上に置きラップして電子レンジで500ｗおよそ4分加熱して、あら熱をとる

  2. 2

    グリーンスムージをピュレにする、そこへはちみつ、カレー粉、麺つゆ。好みでタバスコを入れてよく混ぜる

  3. 3

    素麺を規定通り湯がき、氷水にとり洗ってぬめりをとる

  4. 4

    器に素麺、ピュレ、蒸し鶏（スライス）きゅうりスライス少々と赤玉ねぎスライス、トマトのスライスを入れて②を入れれば完成！

コツ・ポイント

鶏むね肉をレンジにかける際は、生姜を鶏肉の上に置くと独特の匂いが消えるのでぜひお試しください！

このレシピの生い立ち

夏バテや食欲がないときにおススメの１品！
鶏肉と野菜の栄養をバランスよくさっぱりとお召し上がりいただけます。

グリーンソースはご自宅にある野菜を使ってもＯＫですがフレッシュデリを使うと簡単に美味しくお作り頂けます♪
レシピID : 3044494 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/06/30

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アレンジ素麺✿グリーンソース
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