詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コンソメで♡ニラ味噌のっけ温そうめん♡

コンソメで♡ニラ味噌のっけ温そうめん♡の画像

Description

優しいコンソメスープにニラ味噌をのっけて(＊´ㅂ`＊)夏に活躍すると素麺を温かく♡美味しくいただけます♡

材料 （2人分）

そうめん
2束
☆水
4カップ
☆コンソメ
2つ
☆塩こしょう
適量
■ <ニラ味噌>
豚ひき肉
150g
ニラ
4〜5束
輪切りとうがらし
5〜6個
★塩胡椒
1〜2振り
★醤油
小さじ1
★味噌
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは2〜3センチにザク切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油をしき輪切りとうがらしを入れ少し加熱します。焦げないようにしてくださいね(*´˘`*)

  3. 3

    写真

    ひき肉を入れて炒めます。この時に塩胡椒をするとお肉の臭みが抜けるのでオススメ(›´ω`‹ )

  4. 4

    写真

    ひき肉に火が通ったらニラも加えて炒めます。しんなりしたら醤油と味噌で味付けしてニラ味噌は出来上がり♡

  5. 5

    お湯を3カップ沸かしコンソメを入れコンソメスープを作ります。塩胡椒で味付けをします。塩気の加減はお好みでオッケーです♡

  6. 6

    茹でておいたそうめんに5のコンソメスープをかけ、4のニラ味噌をのせれば出来上がり♡

コツ・ポイント

コンソメスープの塩気は気持ち薄いくらいで良いと思います(•ө•)♡私は濃い味大好きなので結構濃いめにしてしまいますが( ๑´•ω•๑)笑
スープが足りない場合は水とコンソメを増やしてください。

このレシピの生い立ち

ズボラですがうどんや素麺に野菜炒めをのせるのが大好きで（笑）以前のせたニラとひき肉が美味しかったのでレシピにしてみました(*´˘`*)
レシピID : 3044675 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月22日
写真
3103★
エリンギも一緒に美味しくいただきました。

キノコ系が入るとまたいいお味になりそうですね♡レポ感謝♡♡

2015年7月10日
写真
クックPGDGCQ☆
素麺苦手な旦那さんも完食してくれました(^ω^*)！

旦那様完食なんて嬉しい〜！！レポ感謝です(＊´ㅂ`＊)♡

2015年3月3日
初れぽ
写真
イーーさん！
肉味噌とコンソメスープの組合せが初めてでしたが美味しかったです♪

初レポありがとうございます〜(；ω；)♡感謝(*´˘`*)♡

つくれぽを書く

( )
★Ciimama★
コンソメで♡ニラ味噌のっけ温そうめん♡
by ★Ciimama★