業務用介護食　えび入りだんごのトマト煮

Name: 業務用介護食 えび入りだんごのトマト煮
Yield: １人分
Ingredients: えび入りだんご ５個; 玉ねぎ 50ｇ; ピーマン 10ｇ; サラダ油 2ｇ; チリソース 10ｇ; ケチャップ 3ｇ; 砂糖(上白糖) 1.5ｇ

Description

お魚が嫌いな方でも、すり身のふわふわおだんごだと美味しく食べていただける１品です。

えび入りだんご

５個

50ｇ

10ｇ

サラダ油

2ｇ

チリソース

10ｇ

ケチャップ

3ｇ

砂糖(上白糖)

1.5ｇ

素揚げにしてソースに絡ませるだけの簡単１品。野菜の切り方を小さくすることで、より食べやすくなります。

アレルギーではないけれど、魚料理を好まれない・・・そんなお声をいただき、ふわふわのすり身のおだんごを使った主菜を考えました。

レシピID : 3044702 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02