豚バラとネギの炒めものの画像

Description

とっても簡単✨甘酒の独特の風味がくせになります。
お弁当に!ランチに!

材料 (二人分)

1パック
1/2本
粉末甘酒
小さじ1
小さじ1
味噌
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにする。
    豚バラも一口大に切る。

  2. 2

    豚バラに粉末甘酒と味噌を加え、手でもみこむ。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギを加える。
    ネギに火が通ってきたら、豚肉を加える。

  4. 4

    肉にところどころ焼き色が着いたら、酒を加え、炒める。

  5. 5

    水分が飛んだら、弱火にし、塩胡椒して、できあがり!

コツ・ポイント

甘酒がない場合は、ハチミツや砂糖で代用できます。
にんにくを入れれば、おつまみにも♡

このレシピの生い立ち

全て家にあるもので!
いつものおかずです( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 3044774 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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