お弁当に♪あと1品に♪キノコのマリネ風♪

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Description

ササッと一品♪ブラックペッパーがアクセント♪パスタに和えても美味しいです(^^)

材料

一房
一房
ポン酢(ワインビネガー&お醤油でも)
適量
ブラックペッパー
適量
お好みのオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キノコのは石づきを切り落とし、バラバラにほぐし、舞茸はそのままほぐします。

  2. 2

    フライパンお好みのオイルをしいて中火でオイルが絡むように炒めた後、蓋をしてしばらく待ちます。

  3. 3

    写真

    しばらくするとキノコから水分が出てしんなりしてきます。ポン酢をかけしばらく炒め最後にブラックペッパーふりかけて完成です。

  4. 4

    写真

    お父さんのダイエット弁当のおかず一品となりました♪

コツ・ポイント

フライパンに蓋をして蒸し煮することで時短となります。キノコはその時によりお好みのキノコを使って下さい。

このレシピの生い立ち

朝のお弁当作りの時ひらめき定番メニューとなりました♪
レシピID : 3045968 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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りぃかめ
簡単で、美味でした!明日のお弁当にも☆ごちそうさまです(^^)

わぁ!嬉しいです(*^^*)お弁当作りお疲れ様です☆