豚肉と厚揚げの炒め物
クックHMODZ3☆
作り方
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1
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ゴマ油で豚肉を炒める。
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2
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そこに、ほうれん草の軸の部分だけを入れ。
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3
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厚揚げを食べやすいサイズに切って、一緒に炒め、水溶きかたくりを入れる。
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4
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ほうれん草の葉っぱの部分は、ラップをして、レンジの700wで２分。
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5
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絞って水切り、カツオをのせて、食べるときは、お好みで、醤油か、マヨネーズでいただく。
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コツ・ポイント
肉を炒めるとき、お好みで塩コショウで味付けるのも良いかなと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん買っても、つい忘れて残ったりします。
そういう時は、捨てる事のないように、いろんな材料を合わせて作ってしまいます。
そういう時は、捨てる事のないように、いろんな材料を合わせて作ってしまいます。
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クックHMODZ3☆
