簡単可愛いひなちらし
Description
手間暇かかってるように見えますが、実は簡単に出来ちゃった!
材料
(4人分)
寿司飯の素
1袋(お好みで味の調節してください)
4個
小1本
少々
具に使うようの卵
2個
1束位
6尾位
2枚程度
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
お好きな味の2倍酢
大さじ2
牛乳パック
1つ
作り方
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1
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卵を茹で、殻を剥いて横半分に切って置く
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2
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海老は熱湯に塩少々を入れて茹で、殻を剥いて背中から半分に切り、2倍酢に浸けて置いておく
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3
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人参は皮を剥き、ラップに包んで電子レンジで4~5分程温め、柔らかくなったら包丁かピーラーで薄く切る
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4
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綺麗に洗った牛乳パックを2.5~3㎝の輪切りにし、お皿に菱形になるように置いておく
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5
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ボールに卵2個を割りほぐし、塩コショウ少々入れ、半熟より少し固めのスクランブルエッグを作る
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6
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青菜を茹で、冷水に取り、絞って細かく刻み5に入れ、マヨネーズと塩コショウを入れ、混ぜておく
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7
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寿司飯を作り、3に3/1程敷き詰める
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8
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4に6を入れ、その上に寿司飯を敷き詰めて、海老を乗せる
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9
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半分に切ったゆで卵の切り口の部分に薄く切った人参を巻き、もう一つには青のりを付ける
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10
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後はパックの型を抜き、卵をお好きに飾れば出来上がり!
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コツ・ポイント
写真はだいぶ急いで作ったので見た目が悪くなったので、そこはアレンジして下さい
このレシピの生い立ち
初節句の娘と4歳の娘に(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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