雛祭りに(*^^*)蛤のお吸い物

雛祭りに(*^^*)蛤のお吸い物
おめでたい席の定番の蛤のお吸い物です。簡単に美味しく出来ます。

材料 (6人分)

12個
50cc
花麩
6個

1

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砂抜きした蛤を鍋に入れ、蛤が浸る位水を入れる。

2

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花麩をぬるま湯につけて戻しておく。

3

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蛤が開いたらだしの素と麺つゆを入れ一煮立ちさせアクを取る

4

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器によそり花麩を乗せたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理上手なおばちゃんの秘伝のレシピです。秘伝ではあるけどコツ要らずです。
レシピID : 3046371 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/03

First tsukurepo mark
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ダシが効いてていいお味!簡単なのが嬉しいです(*^^*)

がっつママ

れぽありがとです。素敵なひな祭りにして下さい^_−☆