コストコのプルコギ炒飯
作り方
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1
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プルコギを先に炒めておく。
レタスは手で一口大にちぎって水気をとっておく。
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2
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サラダ油を入れ温まったフライパンに卵、ご飯の順に入れご飯にたまごを絡めるようにしながら炒める。
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3
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卵に火が通ったらプルコギを入れ、塩コショウで味を整える。
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4
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仕上げにレタスを入れ、食感が残るようにサッと炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
プルコギそのものにしっかり味が付いているので、味付けは塩コショウだけで十分です!
レタスのシャキシャキ感が良いアクセントになります。
レタスのシャキシャキ感が良いアクセントになります。
このレシピの生い立ち
日曜日のお昼ご飯に冷蔵庫にあった材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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