白菜と薄揚げの煮物のクリームスープ

白菜と薄揚げの煮物のクリームスープの画像

Description

白菜と薄揚げをクリームスープにしちゃいました。

材料 (2人分)

6枚
★出し汁
300cc
★塩
小1/2
★薄口しょう油
大2
200cc

作り方

  1. 1

    ★の材料をお鍋に入れ、煮込みます。
    白菜がある程度煮えれば、OKです。

  2. 2

    ベーコンをフライパンで炒めておきます。

  3. 3

    ブロッコリーはお好みの硬さに茹でておきます。

  4. 4

    写真

    1に、2、牛乳を入れて味を整えたら、出来上がり。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、ブロッコリーをのせてね。

コツ・ポイント

煮物を、クリームスープにしちゃいましたよ。

結構、美味い!!

ちょっと、びっくりですが、白菜が活躍です。

このレシピの生い立ち

煮物に牛乳を入れたら、どうかなーー、って思い、実行。

優しい味の和風スープになりました。

満足です。
レシピID : 3046832 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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ららるー
汁ダクで4人前☆濃口も大匙2近く入れて良い感じと家族。美味感謝♡
写真
ららるー
薄口無く濃口大1でリピ!野菜苦手っ子も盛盛元気UP美味考案感謝♡
初れぽ
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ららるー
スープの味自信なかったけどこれ美味しい☆と食べてくれました感謝♡

ありがとうございます。喜んでくれる人がいるって、いいですね。