寒い日にほっこり♡簡単白菜スープ
akkichan
作り方
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1
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ブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。（塩を加えて沸騰させたお湯に入れ1分半）
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2
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鍋に水・粉寒天を入れ、沸騰したらコンソメ・ベーコン・野菜・きのこの順にいれます。
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3
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塩コショウで味を整えてから最後にコーンを入れてできあがり！シンプルで簡単！！
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4
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最後にお好みでパセリなどをちらして下さい。（画像のスープにはパセリをちらしてません）
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある残った野菜を使って簡単にできます。量は適当でOK! 他にも玉ねぎ、ジャガイモをいれても◎ ベーコンをウインナーにかえてもおいしいと思います。白菜をたっぷり使ってください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんある白菜を消費したくて。ダイエット中なのでヘルシーでおいしいスープを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
