オニオン ニンニクソースの ハンバーグ！

玉ねぎは、半分はみじん切り、もう半分はソース用にすりおろす。

みじん切りにした玉ねぎは、皿に乗せてラップをし、レンジ６００wで２分チンして冷ます。

ソースの材料を混ぜておく。

ハンバーグを、手に叩きつけて空気を抜き、形成する。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、ハンバーグの両面に焼き目を付ける。

ソースを入れて、沸騰したら、蓋をして、弱火で煮込む。