ブロッコリのクリームマヨネーズサラダ

トマトは切ると水気が出るので、ミニトマトを使いました。ブロッコリもざるに上げたら水をよく切ること。サワークリームがなかったら生クリームでも可。正し水っぽくなる。

マヨネーズだけだと味が単調なので、ハンガリー風にしてみた。タルタルソースの応用。