柚子香る♡もずくとねぎのお味噌汁♡

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Description

お味噌汁にも柚子が合います。

材料 (4人分)

半分(写真のもずく)
1/2本
お味噌
いつも通りで
だし袋
1つ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    もずくはこちらを使用。
    もずくが好きなので半分入れていますがお好みで大丈夫です。

  2. 2

    写真

    お水にだし袋を入れ沸騰させる。
    (いつも通りの濃さで人数分のお味噌汁を作ります)

  3. 3

    写真

    もずくを入れ、ひと煮立ち

  4. 4

    写真

    お味噌を入れ味を整えてから葱を加える。

  5. 5

    お椀によそって、最後に柚子の皮をパラパラっとふりかけて完成です♡

コツ・ポイント

ゆずは皮をむいて冷凍しておくといつでも作れます。

このレシピの生い立ち

お庭で取れた柚子が大量にあったので。
レシピID : 3047633 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUKIKI☆
冷凍柚子無くなってしまったのでドライ柚子ですが大好きコラボ美味♡