柚子香る♡もずくとねぎのお味噌汁♡
作り方
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1
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もずくはこちらを使用。
もずくが好きなので半分入れていますがお好みで大丈夫です。
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2
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お水にだし袋を入れ沸騰させる。
(いつも通りの濃さで人数分のお味噌汁を作ります)
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3
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もずくを入れ、ひと煮立ち。
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4
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お味噌を入れ味を整えてから葱を加える。
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5
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お椀によそって、最後に柚子の皮をパラパラっとふりかけて完成です♡
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コツ・ポイント
ゆずは皮をむいて冷凍しておくといつでも作れます。
このレシピの生い立ち
お庭で取れた柚子が大量にあったので。