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Description

白身魚で、安かったのと、うちのこにもっと魚料理を好きになってもらいたくて作りました。

材料 (4人分)

3きれ(大)
Garlic
2かけ
1こ
ブイヨン
1 cube
Red paprika pepper
1
トマトソース
1 cup

作り方

  1. 1

    Garlic 2 かけをみじん切り。フライパンにオイル入れて、焦げないように焼く。玉ねぎ一個をみじん切りして、焼く。

  2. 2

    パプリカを切ってフライパンに入れる、さやいんげんやマッシュルームも入れても良し。トマトソース1 1cup 入れる。

  3. 3

    ブイヨン一個と水1/2 cupをフライパンに入れる。塩、胡椒足して、混ぜる。魚を全部入れる( 2マイ切り x 3まい)

  4. 4

    フライパンに蓋をして、10-15分ぐつぐつ煮る。必要なら、塩、胡椒をたす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

良く父が作った料理をなんとなく再現しました。家族に人気あったんで、嬉しいです。
レシピID : 3047888 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/04/26

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