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絹ごし豆腐を水切りし、食べやすい大きさに切る。(水切りにレンジを使うと簡単です)
【衣】を作ります。材料を軽く混ぜ合わせます。
絹ごし豆腐に衣をまぶします。
フライパンに油を熱し、豆腐に焦げ目がつくまで焼きます。
器に盛り、枕崎かつおつゆをかけ、マヨネーズとねぎをトッピングして出来上がりです。
かつお節とマヨネーズの相性抜群ですよね♡れぽ感謝です!
おいしそうなこんがり焼き色ですね!つくれぽ感謝です♥
ねぎたくさんでおいしそう★つくれぽ感謝!また作って下さいね!
大根おろし、合いそうですね!おいしそう★れぽありがとう。