ヘルシー!キノコソテーの画像

Description

単品で食べてもよし、パスタに足しても美味しいです

材料

1袋
1パック
1パック
1パック
その他好きなキノコをどうぞ
コンソメ
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは2等分、しめじはバラバラにして、エリンギは3㎝くらいの長さに切ったものを薄く切り、しいたけも薄く切ります

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて(ひかなくてもOK)全部一緒に炒めます

  3. 3

    キノコから水分がでてとろみがついてきたらコンソメと醤油を入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け完成です

コツ・ポイント

味付けは、コンソメが多いと洋風な感じに、醤油が多いと和風な感じになります。お好みでどうぞ。
そのまま食べてもいいし、パスタソース(ホワイトソースでもミートソースでも)に混ぜてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

キノコだけのヘルシーな料理を食べたくて
レシピID : 3048024 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぐりtoぐら
ハム入りで(^-^)朝食の一品に♬

ハム入り美味しそうです!今度試してみます♪