簡単!フライパン1つで豚バラもやし蒸し♡
Description
下準備も特別な味付けも必要ありません!
豚バラ肉から出た肉汁がもやしに染み込んでシンプルだけど美味~(*´˘`*)♡
豚バラ肉から出た肉汁がもやしに染み込んでシンプルだけど美味~(*´˘`*)♡
材料
(【3~4人分】)
豚バラ肉
400g
もやし
3袋
塩こしょう
適量
酒
大さじ5
☆ポン酢
お好みで!
☆ゴマだれ
お好みで!
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《お好みでお好きな野菜を追加して下さい》
○水菜
1束
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○かぼちゃ
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○人参
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○ブロッコリー
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○きのこ類
作り方
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1
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フライパンに洗って水気を切ったもやしを入れます。
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2
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もやしの上に4~5cmの長さに切った水菜を盛ります。
今回は水菜を使いましたがお家である野菜なんでもOKです♪
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3
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もやしを覆うように豚バラ肉を乗っけていきます!
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4
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塩こしょうとお酒を入れ蓋をして強火で12~15分蒸します。
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5
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出来上がり直前は水分が飛ぶので焦げないように注意して下さい。
お好きな硬さで火を止めて出来上がり( ^^)/
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6
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家族だけならフライパンのまま食卓も有りかも(*^^)v
ポン酢orゴマだれ等お好きなタレでお召し上がり下さい!
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7
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水菜のシャキシャキ感が好きな方は出来上がりの1~2分前に投入して下さい♪
出来上がりの写真です→→→
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8
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2015年4月7日
Yahoo!トップページ掲載感謝です♡
2015年4月8日
つくれぽ10人話題入り感謝です♪
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9
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2015年8月28日
つくれぽ100人話題入り感謝です♪
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10
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2016年3月
クックパッドmagazine vol5
掲載感謝です(^O^☆♪
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11
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2020年12月
クックパッド
【簡単&スピードおかず】
掲載感謝です(*´︶`*)♡Thanks!
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コツ・ポイント
あまりにも簡単すぎてごめんなさい的なレシピです(^^;)
とにかく沢山の野菜が一気にとれます!
とにかく沢山の野菜が一気にとれます!
このレシピの生い立ち
もやしを沢山食べてお腹いっぱいにしたくて作りました・・♡
ダイエットメニューのはずがついつい食べ過ぎました(≧▽≦)キャハ♪
ダイエットメニューのはずがついつい食べ過ぎました(≧▽≦)キャハ♪