広島焼きじゃない！焼きそばのまんぼ焼き風
ゆいあ
作り方
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1
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マルちゃん焼そばは袋の通り作る。麺をふっくらやわらかにしたいので蓋をして蒸し焼きに。フライパンにそのまま置いておく
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2
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キャベツを太めの千切りに
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3
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☆をまぜる
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4
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3の生地を半分くらい、別のフライパンで焼く
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5
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キャベツ、しょうがをのせる
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6
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マルちゃん焼そばをのせる
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7
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ちょっとフライ返しでお皿に避難
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8
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残りの生地を焼いて
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9
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フライ返しの上のものをのせる！
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10
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ウスターソース、ねぎをかけて完成
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11
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お弁当には細長く焼きます
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12
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上半分にのせて、折ってくるみます
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13
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まんぼ焼きお弁当
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コツ・ポイント
お弁当用に作る時は生地を薄くゆるめに作るといいです
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって手軽につくれる、お弁当のメインにもなるもので、オイスター醤油がいい味を出してくれるメニューを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいあ
