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薄切り豚肉に塩コショウをする。こんにゃくを豚肉の枚数分、短冊に切る。スライスチーズも豚肉の枚数分、短冊に切る。
こんにゃくとスライスチーズを薄切り豚肉に巻く。
照り焼きソースを作る。◆をすべて混ぜる。
フライパンに油をひいて、巻いた豚肉を焼いていく。両面焼き色がついたら、照り焼きソースを入れて煮詰める。