キムチの素で麻婆茄子の画像

Description

簡単・おいしい・手抜きを心がけています

材料

300g
4本
★キムチの素
大1
★醤油
大1
★オイスターソース
大1
★みりん
大1
★砂糖
小2
★鶏ガラスープの素
小1
★ごま油
大1

作り方

  1. 1

    なすを切って水にさらしておきます

  2. 2

    ボウルに★の調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ミンチを炒めます

  4. 4

    なすを入れて更に炒めて塩コショウを振ります

  5. 5

    合わせた調味料を流し入れ更に炒めます

  6. 6

    なすが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れサッと炒めて完成

  7. 7

    写真

    人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

調味料を入れるときは辛くなりすぎないように少しずつ入れて、ちょうど良い辛さに調整してください

このレシピの生い立ち

キムチの素消化です!
レシピID : 3050928 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まめゴマハイフン
きのこ追加で。キムチの素でできるなんて感激!家族にも好評でした。

作っていただきありがとうございます!

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クックFIW89N☆
豆板醤を使わないレシピで助かりました!美味しくできました!

作っていただきありがとうございます。またお願いします

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クックWE86ED☆
ピーマン入れてみました。 簡単にできて美味しかったです。

作っていただきありがとうございます!ピーマンもおいしそー

初れぽ
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くりくりちゃまこ
ジャガイモも入れて見ました!味付けおいし〜(*´U`*)

作っていただきありがとうございます!ジャガイモ!ナイスです