簡単焼きそばアレンジ☆1広島焼き風
Rane
作り方
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1
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まず最初に焼きそば麺をレンジで1分くらいチンします！
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2
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キャベツは千切り、椎茸も薄めに切りフライパンに小さじ1程度の油を敷き炒めます。野菜がしんなりしたら1度皿に取り出す。
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3
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また大さじ1程度の油を敷き麺を軽くほぐし押し付けながら焼き目をつける。
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4
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焼き目が着いたら先ほどの野菜の上に一旦取り出し、卵をボールに割り、牛乳、チーズカニカマ（手でちぎり）よく混ぜます。
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5
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油大さじ2を敷いた中に先程の卵液を投入。この時は強火、すぐにかき混ぜ半熟くらいで一旦取り出した野菜→麺を順番に載せます。
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6
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上に載せたら直ぐにお皿をフライパンに充てひっくり返して取り出す。
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7
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トッピングにはソース、マヨネーズたっぷりネギを掛けてお召しあがりください！今回は使用してませんが鰹節や青のりを加えても◎
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8
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祝★人気検索ＴＯＰ10入りしました～
嬉しい♪のでこちらに載せてみました！
皆様検索ありがとうございます。
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コツ・ポイント
卵は焼きすぎ注意！ランチということもあり、1つでやってますが、心配な方は2つ使ってもいいと思います*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
焼きそば安売りで買ったら家にもあったーなんて事ないですかね！笑
その日から毎日焼きそばを食べるはめに…
どうにか楽しみながら食べたいと思いアレンジしてみたシリーズ1になります！
その日から毎日焼きそばを食べるはめに…
どうにか楽しみながら食べたいと思いアレンジしてみたシリーズ1になります！
Rane
